干ゲンゲ 120g

540円(内税)
定価:540円(内税)
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1パックに9〜10尾前後入り!
TVでも話題!白身の深海魚「幻魚(げんげ)」の干物

ゲンゲは、見た目少しグロテスクですが、生のゲンゲはコラーゲンたっぷりの魚なんです。
生魚には表面にプルプルとしたゼラチン質でおおわれています。そのゲンゲを干物にすることで、コラーゲンなどの栄養素や旨味が身にギュギュッと詰まります。
白身の蛋白な味わいと、噛むと溢れる脂、クセになる独特の苦味があり、地元の居酒屋やお酒好きの方にも人気の干物です。

◎干げんげの召し上がり方
両面を軽く炙って
天ぷらに
唐揚げに

※自然のものですので、写真と実際の商品とは多少異なることがございます。何卒ご了承ください。

■原材料名
げんげ、食塩

■内容量
120g

■賞味期限
20日(お早めにお召し上がりください)

■保存方法
冷凍

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