会社概要
ご来店、誠にありがとうございます。
「えびよね」は、富山湾を望み
豊富な食材に恵まれた富山県に
100年の歴史をもつ水産加工業です。
創業は明治中期。主力商品である
富山の伝統食「黒作り」は
明治39年(1906年)に二代目の
蛯谷米次郎が製造を始めました。
一世紀以上、富山の食卓に携わり
いまもなお、毎年８万食以上の黒作りを
お届けしております。
豊富な食材に恵まれた富山県に
100年の歴史をもつ水産加工業です。
創業は明治中期。主力商品である
富山の伝統食「黒作り」は
明治39年(1906年)に二代目の
蛯谷米次郎が製造を始めました。
一世紀以上、富山の食卓に携わり
いまもなお、毎年８万食以上の黒作りを
お届けしております。
| 店名 | 蛯米水産オンラインショップ |
| 会社名 | 株式会社蛯米水産加工 |
| 住所 | 930-2246 富山県富山市四方新130 |
| 電話番号 | 076-435-0150 |
| FAX | 076-435-3773 |
| メール | ebitani@ebiyone.co.jp |
店舗のご案内
アクセス
【車でお越しの方】富山駅よりお車で15分
【バスでお越しの方】富山駅より新出町下車、徒歩17分
| 営業時間 | 9:00〜17:00 ※日曜・祝日は13時まで |
| 定休日 | 水曜日 ※最新の情報はXまたは Instagramでご確認ください。 |
アクセス
【車でお越しの方】富山駅よりお車で15分
【バスでお越しの方】富山駅より新出町下車、徒歩17分
商品カテゴリ
美食大国・富山で、百年の伝統
明治中期創業のえびよね。
１世紀以上富山の食卓に携わり、
毎年8万食以上の黒作りをお届けしております。
5代目 蛯谷正俊も先代からの伝統を継承。
富山には黒作りだけではなく、沖漬け、昆布〆、
粕漬けといった伝統の食文化がございます。
次の世代にも愛されるため、
これからも素材、製法に頑固にこだわっていきます。
美食大国・富山で、百年の伝統
明治中期創業のえびよね。
１世紀以上富山の食卓に携わり、
毎年8万食以上の黒作りをお届けしております。
5代目 蛯谷正俊も先代からの伝統を継承。
富山には黒作りだけではなく、沖漬け、昆布〆、
粕漬けといった伝統の食文化がございます。
次の世代にも愛されるため、
これからも素材、製法に頑固にこだわっていきます。
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