ほたるいかの沖漬け

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商品について

富山湾に春を告げる、名産ほたるいかを醤油出汁に漬け込んで作られる「ほたるいかの沖漬け」。
えびよねの沖漬けは、蛯米水産加工オリジナルのいか魚醤で仕込んだ、ホタルイカ本来の旨味がギュッと凝縮された醤油漬けです。
富山湾で水揚げされた新鮮なホタルイカを丁寧に下処理することで、生臭さをカット。目は取り除いているのでそのまま召し上がっていただけます。
さらに、昔ながらの製法に忠実に、防腐剤や添加物は不使用。安心してお召し上がりください。

■原材料名
ほたるいか(富山県産)、魚醬、醤油(小麦、大豆由来)、みりん

■内容量
200g

■賞味期限
冷蔵10日間

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）

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